野菜屋カフェ ヴェルデさん@錦ヶ丘ヒルサイドモール

世界のハッピーはお母さんのハッピーから
しまひろこです♡

地元の錦ヶ丘ヒルサイドモール内に、シェフ自ら作ったお野菜や、産地・無農薬にこだわった野菜のみを使用するレストラン「野菜屋カフェ ヴェルデ」さんが移転オープンされたということで、

シェフの奥村さんとお友達の、「仙台オリーブジュース」のRieさん、たかひろお兄さん(と勝手に呼んでいる・笑)がお声がけくださり、一緒に行ってきました♡

私は初めて知ったのですが、もともとは、秋保大滝の近くにあった、こだわりの方には知られている人気のレストランさん♪

今回、初めて食べさせていただき、、、正直、写真や食べた感想をここで上げてしまうのが、勿体ない&つない文章と写真で申し訳ない(笑)!!と、思ってしまうのですが、ご容赦を!!!

それは、シェフが用意してくれている、一皿、一皿が、驚きに満ちているから♡

今回いただいたどのお料理も(まだほんの一部ですが)、見た瞬間に

「え?」という見た目の驚きがあり、

そして、味わって

今度は舌で「おお♡」という驚きと喜び♡

これは~☆彡(+<>+)

こんなに近くに、こんなに素敵なお店がやってきてくれて、一錦ヶ丘住民として、とっても嬉しいです!

というわけで、ご自身でその驚きを感じたい方は(若干、しゃべってしまいましたが💦)、以下は読まずに、まず、錦ヶ丘ヒルサイドモール1Fにある「野菜屋カフェ ヴェルデ」にすぐ行ってください!(笑)

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では、私のレポに戻りますと、

まず、「食べてみて♡」

と、たかひろお兄さんがオーダーしてくれたのが、こちら!

にんじんステーキ(500円)

「にんじんステーキ!」

ステーキ?(?_?)ステーキと聞いてイメージしたものと全然ちがう見た目に、まずは先制パンチをくらいました。

(輪切り、とか思った)

食べると~(*_*)!

外はバター醤油で香ばしく焼かれていて、中はふっくらやわらか~☆彡

こんなニンジン、はじめて☆彡

伺うと、にんじんは丸ごと2時間程蒸したものだそうです!(にんじんの触感が失われない加減が難しい)

うーーん!これは~(*_*)

子どもたちにも食べさせたい逸品!

お子様たちも、まずは見た目でも興味深々&まるっと食べれちゃうと思います。

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次は、ピッツァを頂きました。

今の季節のおすすめメニューということで、干し柿のピッツァをいただきました。

ここで~!!

Rieさん、たかひろお兄さんたちが、スペインから愛いっぱいで仕入れているオリーブオイルも登場!

(すみません、写真で撮れませんでしたが、テーブルにピッツァを置いた後に、「 世界最高の100%本物のオリーブオイル 」を目の前でかけてくれました!)

いざ「干し柿とチーズとオリーブオイル」?

頭の中では(?_?)な組み合わせでしたが、食べてみると、(あう_あう)‼

干し柿が~!!!

またまた頭でイメージしていたものを裏切る、驚きある食感!

生地もとっても美味しいなと思ったら、「煉瓦焼き」という手法をされているそうです↓これにより、表面カリっと、中はふわっと♡

最後はデザート~☆彡

なんだと思います?↑奥でほほ笑む、シェフ・奥村さん

こちら、プリンなんです!

野菜屋さんの、遊び心いっぱいのプリン!(180円)

そっとテーブルに置いてあったら、ミニハーブを植えたテーブル飾りかと思ってしまいます(笑)

これも、子どもたちには絶対喜ぶだろうな♡

誕生日は、大き目サイズの鉢でオーダーしたいです(笑)
(でも、本物の鉢で大きいものは下に穴が開いているので難しいそうです)

その後、奥村シェフ、Rieさん、たかひろお兄さんと一緒に、それぞれの活動を通じて、出会う人々~地域・仙台・日本中の人~に、どんな風に愛を届けたいかについて、熱く!語り合いました♡

分野は違えど、好きなこと・それぞれの道を通じての想いには共感することや、共同できることは多く、とても勉強になりました。そして、とってもわくわくしました♡

野菜屋カフェヴェルデさん、錦ヶ丘へようこそ!&どうぞよろしくお願いします^^

これから、 カフェヴェルデさん では、 2月23日(土)  に

野菜屋カフェヴェルデ 錦ケ丘移転記念イベント
IZUMI&JIN ボサノヴァ・ジャズコンサート
(詳細は、 FBイベントページ にて♪)

が行われます。

また、春先には、仙台で40年・こだわりの自然食品を販売している仙台恵友堂の千葉さん(たかひろお兄さん)による、食品・調味料に関するお話と、オリーブオイルをたっぷり使った奥村シェフのお料理とのコラボイベントも企画中とのことです!

こちらでもお求めいただけます♡

ぜひ、ご関心ある方は、カフェヴェルデのFBページや、 仙台恵友堂さんのブログ、チェックしてみてくださいね~^^

私も、3/23(土)埼玉県川口市でのジョイントコンサート(300席!)に向けて、頑張ります!

楽曲紹介♪

大好き』作詞作曲しまひろこ

些細なことで、ついつい叱りすぎてしまった日。寝顔をみて、「さっきは、ごめんね。ママも少しイライラして怒りすぎちゃったね・・・」と語ったこと、何度もあります。
子どもが大好きで、でも、時々イライラ怒っちゃったりしながらも、日々家事に子育てに頑張っているママと、ママが大好きな子どもたちへ。一人でも多くの方に届きますように。

その他の楽曲の試聴は、
しまひろこyoutubeページ
CDページ(収録曲の試聴サイトリンクあり)から♡

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春休みに川口で行う二つのイベント、詳細こちら!

応援の程、どうぞよろしくお願いします!&いつも本当にありがとうございます!

3/23(土)福田りゅうぞう&しまひろこジョイントコンサート 300名様
 ※「アキレスケンタウルス体操」の動画は100万回再生超えの大人気!ぜひ、会場で一緒に踊りましょう♪ もちろん、しまひろこ歌もしっかりお届けします♡


3/26(火)【参加無料・特典付き】ママのための劇的!貯金力アップセミナー×しまひろこミニライブ×お土産付き 50名様
 ※午前/午後 各回25名様先着。0-3歳のお子様のいるママさん優先。クオカード500円付き(3/23コンサートも参加の方には更に+500円)!ママさんたちは、ぜひコンサートとセットで2Days、賢く一緒に楽しみましょう♡交流も♡

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2019年3月23日(土)

あそびダンス作家 福田りゅうぞうさんと
お母さんシンガーソングライターしまひろこ
ジョイントコンサート♪

歌にほっこりしたり、涙したり、
そして大いに笑って一緒にダンス☆彡
大人も子ども楽しめるコンサートを
お届けします!

日時:2019年3月23日(土)
午前の回:10:00開場/10:30開演
午後の回:13:00開場/13:30開演
※午前/午後ともに同じ内容です

各回定員:150席
チケット:1席1000円(前売券)/1500円(当日券)
※未就学児さんはお膝の上無料。
1席ご利用のお子様はチケットをお求めください。

場所:川口総合文化センター・リリア 催し広場
(JR川口駅徒歩すぐ)
https://www.lilia.or.jp/access

出身地・関東エリアでの主催コンサートは、2016年に次いで二回目、そしてジョイントコンサートとして大きな形で開催するのは初チャレンジになります。

一人でも多くの方に、音楽を通じて親子の楽しい時間を、そして、愛を届けていきたいと思います♡

福田さんをお迎えし、300席・満席を目指して頑張りたいと思いますので、ぜひぜひ応援の程、どうぞよろしくお願いします!m(__ )m

ご予約・コンサート詳細こちら(プロフィール紹介あり)


ママのための劇的!貯金力アップセミナー×しまひろこ
~コンサートとセミナー、セットでお得なご案内こちら~

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