我が家で流行っている健康ドリンクとして紹介した「松ちゃん茶」=松葉茶ですが、読んだ方から意外と反応が多かったので、続報です!
既に、我が家では、緑茶<松葉茶 という感覚になってきてます。
前回の投稿 ←まだの方は、まずこちらをお読みくださいね♪
前回は、生のままミルで曳いていた写真でしたが、近所に住む義母が、干して煎茶風にしてきてくれたのが、こちら↓
サラサラとしていて、ほとんど見た目は緑茶!
でも香りが~♪柑橘系のような爽やかな香りはそのまま。
飲み続けるためには、やはり一度に沢山作って保存しておけた方が良いので、
・葉を採取の後、洗って
・少し干して水分を飛ばしてから
・ミルなどで曳く
・ジップロックなどで保存
という形を今は取っています♪
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急須に入れてお湯を注いでも良いし、煮だしても良いです↓
お茶の量やお湯の温度でマチマチですが、うっすらグリーン。
最初は少し茶葉を多めに入れて、香りと味を確認してからお好みの量を見つけてみてくださいね
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